Zoo li tib neeg, tsiaj txhu xav tau ntau yam khoom noj thiab cov khoom noj kom muaj txiaj ntsig zoo.Cov zaub mov xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muab cov khoom noj tseem ceeb, suav nrog cov rog, carbohydrates thiab fiber ntau, thiab muaj cov vitamins thiab minerals.Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muab kev noj qab haus huv sib npaug ntawm tus tsiaj cov khoom noj, thiab qee cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub tuaj yeem hloov cov khoom ua xua lossis txhim kho tag nrho cov mis digestibility thiab txo cov quav huv.
1.Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub
Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov khoom xyaw uas paub hauv lub neej.Cov niam txiv tsiaj paub tias lawv yuav tsum noj ntau dua, thiab lawv cia siab rau lawv cov phooj ywg furry ua ib yam.Kev tshawb fawb txog txiv hmab txiv ntoo thiab zaub qhia tau hais tias yog lawm.Cov ntawv tshawb fawb txog kev noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis tu ncua yog tsom rau qee yam kab mob ntev, xws li mob qog noj ntshav, kab mob plawv, mob stroke, Alzheimer's disease, cataracts thiab qee qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua haujlwm tsis zoo, thiab lwm yam. Rau cov kab mob ntev, kev tiv thaiv feem ntau yog ntau dua. muaj txiaj ntsig zoo dua li kev kho mob, thiab ntau qhov kev tshawb fawb txog kev kis kab mob kuj tseem cuam tshuam qhov no.Hauv cov teb chaws tsim kho xws li Tebchaws Meskas, mob plawv, mob qog noj ntshav thiab mob stroke yog peb qhov ua rau tuag taus, thiab nws tau kwv yees tias ib feem peb ntawm cov neeg mob qog noj ntshav hauv Tebchaws Meskas tuaj yeem zam dhau los ntawm kev hloov kho kev noj haus kom raug.Cov pov thawj pom zoo no qhia txog qhov teeb meem uas hloov pauv hauv kev noj zaub mov, xws li nce kev noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm tus kab mob ntev.Tshwj xeeb, ntxiv citrus txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nplua nuj carotene, thiab zaub cruciferous rau kev noj haus yog qhov muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.
2.Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv cov zaub mov tsiaj
Txiv hmab txiv ntoo fiber yog ib qho tseem ceeb ntawm soluble thiab insoluble fiber nyob rau hauv cov tsiaj formulations vim nws zoo fermentation zog los txhawb cov tsiaj plab noj qab haus huv, thaum cov txiaj ntsig ntawm enteric fermentation tiav yam tsis muaj kev cuam tshuam cov as-ham digestibility, fecal zoo los yog palatability, koj muaj peev xwm ua tau ib tug zoo. koob tshuaj fiber ntau.Qhov no yuav tsum tau soj ntsuam qhov piv ntawm insoluble fiber ntau rau soluble fiber nyob rau hauv cov khoom tiav.Ntxiv nrog rau kev muab cov fiber ntau, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog ib qho ntawm cov antioxidants, suav nrog flavonoids, polyphenols, carotenoids, thiab vitamins C thiab E. Antioxidants qeeb oxidative puas hlwb los ntawm kev tshem tawm dawb radicals, uas tsis ruaj tsis khov molecules tsim los ntawm lub cev.Hom tshuaj antioxidants thiab lawv txoj haujlwm sib txawv los ntawm hom nroj tsuag.Anthocyanins, pom muaj nyob rau hauv blueberries thiab strawberries, piv txwv li, tuaj yeem hla cov hlab ntsha-hlwb thaiv thiab nkag mus rau cortex thiab hippocampus, cuam tshuam rau kev txawj ntse.Blueberries yog nplua nuj nyob rau hauv anthocyanins, uas muaj kev ua haujlwm antioxidant zog uas tuaj yeem pab txhawb kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov tsiaj.Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb txog kev ua tau zoo ntawm cov khoom siv cog qoob loo hauv cov zaub mov tsiaj tseem tab tom txhim kho.
3. Kev ua haujlwm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv cov zaub mov tsiaj
① Raws li cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv cov khoom noj tsiaj
Raws li Mintel tsab ntawv ceeb toom "Rau Tsiaj Khoom Noj: Nrog rau qhov cuam tshuam ntawm COVID-19, 75% ntawm cov neeg ntseeg tias nws tsim nyog them nyiaj ntau rau cov khoom noj tsiaj zoo."Tsis tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub cov khoom xyaw zoo nkaus li zoo ntawm cov tsiaj ntawv noj zaub mov lossis ntim khoom, tab sis lawv kuj yog ib qho kev qhia ntawm tus tswv tsev xaiv cov zaub mov, qhia tias cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau tus tsiaj noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tseem ceeb hauv tib neeg noj zaub mov kuj tseem siv rau hauv cov khoom noj tsiaj, thiab cov npe no suav nrog qos yaj ywm qab zib, qos yaj ywm, carrots, blueberries, thiab cranberries, thiab lwm yam.Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ntxiv cov hmoov nplej, hmoov los yog flaked qhuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau kibble.Rau cov kaus poom, cov tub yees, thiab cov khoom noj khov khov, ib nrab qhuav, tshiab, los yog cov khoom xyaw ceev-kub yog feem ntau nyiam.Qos yaj ywm thiab qos yaj ywm qab zib tau pom tias yog digestible heev, ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo rau "sensitive digestion" cov qauv, muaj nuj nqis los ntawm cov tswv dev me.Ntau thiab ntau lub npe tau sim txwv tsis pub siv cov vitamins thiab minerals thiab ntxiv cov micronutrients ntuj los ntawm kev ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.Kuj tseem muaj qhov sib txawv los tshem tawm cov carbohydrate-based fillers, uas muab calories tsis muaj cov as-ham.Tsis tas li ntawd, txiv hmab txiv ntoo hmoov muab ntau yam txiaj ntsig rau kev tsim khoom noj tsiaj.Tsis tsuas yog qhov no suav nrog kev ua kom tsw qab, tab sis cov hmoov kuj tseem pab nrog moisturizing, tswj dej kev ua ub no, nce yield, txo rog, inhibiting microbial kev loj hlob thiab muab antioxidants.Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hmoov feem ntau yog tsim los ntawm lub nruas kom qhuav los yog khov kom qhuav.Lawv tuaj yeem suav nrog cov cab kuj los pab khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom xyaw thiab txhim kho kev yooj yim ntawm kev siv thiab khaws cia.
2. Txhim khu kev noj zaub mov zoo rau tsiaj
Cov niam txiv cov tsiaj ntshai tias kev pub lawv cov tsiaj tib yam hnub nyob rau hauv thiab tawm hnub yuav ua rau lawv cov tsiaj noj qab haus huv yog ib feem ntawm qhov laj thawj vim li cas kev ua lag luam rau cov khoom noj khoom haus thiab cov khoom noj sib xyaw pib nce traction.Ib qeb tshiab tau txais lub zog nyob rau hauv qhov chaw khoom noj tsiaj yog cov khoom noj khoom haus thiab kev sib xyaw, uas muaj tib neeg, tus kheej thiab ntau yam.Tab sis qhov tseem ceeb tshaj, muaj peev xwm hais txog kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.Ib yam li ntau thiab ntau tus neeg paub tias lawv cov khoom noj tuaj yeem cuam tshuam rau lawv txoj kev noj qab haus huv tag nrho, qhov kev paub no tseem siv tau rau lawv cov phooj ywg furry.Kev noj zaub mov zoo rau tsiaj tuaj yeem pab kom cov tsiaj noj qab nyob zoo thiab zoo siab thiab zam cov nqi tsiaj uas kim.Cov khoom xyaw pluas noj thiab cov khoom sib xyaw yog cov tsheb zoo rau kev xa cov khoom xyaw xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, muab kev noj qab haus huv hauv plab, lub tsho tiv no, kev noj qab haus huv sib koom, kev ntxhov siab, kev paub txog kev noj qab haus huv, thiab lwm yam.Kev sib xyaw ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab cov nplej nrog lub qhov muag rau kev ua kom cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, xws li cov txiv hmab txiv ntoo, pears, oats, thiab cov txiv hmab txiv ntoo organic thiab zaub sib xyaw uas muaj cov as-ham-antioxidants, vitamins, minerals, fiber ntau-thiab cov khoom xyaw zoo nkauj rau txhim khu kev noj zaub mov muaj ntau haiv neeg ntawm cov khoom noj tsiaj.
3. Ua kom cov xim ntawm cov khoom noj tsiaj
Muaj qhov sib txuas meej ntawm cov neeg siv khoom noj nyiam thiab cov neeg siv khoom xaiv cov khoom noj tsiaj.Tsis yog tag nrho cov xim ntuj yog tib yam.Ib yam li tib neeg cov zaub mov, cov neeg tsim khoom ntawm cov khoom noj tsiaj thiab cov khoom noj tau nce xaiv xim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thiab ua cov lus thov ntawm cov khoom ntim.Feem ntau ntawm cov xim yog xim dub thiab txiv kab ntxwv, paprika (paprika), carrots, thiab liab beets, thiab lwm yam xim ntawm cov nroj tsuag muaj xws li annatto thiab turmeric.Tab sis qee cov xim ntuj yuav rhiab rau cua sov, shear thiab siab.Yog li ntawd, lawv yuav tsum tau ntxiv rau cov txheej txheem tsim khoom ntawm lub sijhawm kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws.Cov pa oxygen tuaj yeem cuam tshuam cov xim ntawm qee cov xim ntuj, thiab huab cua ntau ntxiv rau cov txheej txheem tsim khoom, qhov sib dua qhov xim kawg yuav yog.Txheej kibble thiab khoom noj txom ncauj nrog rog thiab roj kuj tuaj yeem cuam tshuam xim.Cov zaub mov ntub dej yog tsim los ntawm kev sib xyaw cov khoom xyaw ua ke thiab ua noj ncaj qha rau hauv lub kaus poom, tais lossis lub hnab.Xim tuaj yeem ntxiv ntawm txhua kauj ruam ua ntej sau.Cov kauj ruam cua sov tseem ceeb - distillation - yuav ib txwm ua tom qab ntxiv cov xim, yog li cov xim ruaj khov raug pom zoo.Tab sis siv cov xim tiag tiag ua rau tus nqi ntawm cov mis, thiab txij li nws feem ntau ntxiv rau kev hais lus rau cov niam txiv tsiaj, kev kuaj pom qhov muag yog qhov kev nqis peev zoo.
Post lub sij hawm: Mar-24-2022